Ca fait maintenant plusieurs mois que j'ai repris le sport et que j'essaye de revoir mon alimentation en conséquence. Après une bonne séance de sport, il est important de fournir à l'organisme des protéines, puisqu'il en a besoin notamment pour créer du muscle. Il faut aussi lui apporter des glucides pour lui permettre de bien récupérer. Je vous propose donc 5 idées de snack post-training pour récupérer efficacement !
1. Pancakes protéiné
Pour environ 3 pancakes :
40g de mix de pancakes protéiné (j'utilise ceux de la marque The Protein Work)
90 ml de boisson végétale (j'en utilise une à l'amande intense pour donner un petit goût d'amande, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle boisson végétale, voire même de l'eau)
La recette :
Bien mélanger jusqu'à avoir une pâte bien lisse, puis laisser reposer quelques minutes.
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile de coco.
Former trois pancakes et faire cuire à feu doux 3 minutes de chaque côté.
Pour le topping, on opte pour une cuillère à soupe de sirop d'érable (ou le zero syrup goût sirop d'érable de chez The Protein Works pour alléger les calories) et des rondelles de banane.
2. Pancakes healthy
Pour 3 pancakes :
Une banane écrasée
30g d'avoine en poudre (vous pouvez prendre des flocons d'avoine et les mixer 😉 )
1 oeuf
2 càs de boisson à la noisette
1/2 càc de levure
La recette :
Mélanger bien tous les ingrédients dans un bol jusqu'à avoir une pâte lisse. Faire chauffer votre poêle avec un peu d'huile de coco. Faire cuire les pancakes 3 minutes de chaque côté.
3. Energy balls
Pour 20 boules environ :
100 g de noix de macadamia
30 dattes
4 cuillères à soupe de pur cacao en poudre (sans sucre ajouté)
1 grosse càs de noix de coco râpée
Les étapes :
Dénoyauter les dattes. Garder de côté 20 noix de macadamia. Mettre dans un blender les dattes, 3 cuillères à soupe de pur cacao et le reste des noix de macadamia puis mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Humidifiez vos mains et former des boules en insérant une noix de macadamia au centre. Pour finir, rouler les boules dans la noix de coco râpée ou dans la cuillère à soupe de cacao en poudre (ou laissez nature !).
4. Pomme au beurre de cacahuète
Les ingrédients :
Une pomme
1 càs de beurre de cacahuète (en ce moment j'utilise le Loaded Nuts Salted Caramel)
Préparation :
Couper les pommes en tranches puis tartiner le Loaded Nuts sur les tranches.
5. Smoothie beurre de cacahuète, chocolat et banane
Pour un smoothie :
Une banane
1 dose de protéine en poudre vegan au chocolat
200 ml de boisson à l'amande
1 càc de beurre de cacahuète
une pincée de cannelle
La recette :
Mettre tout dans un blender et mixer. Vous pouvez ajouter des glaçons pour qu'il soit bien frais. C'est prêt !
Et voilà, vous êtes prêts pour une bonne récup !
Et vous, vous mangez quoi après le sport ?
Love, .
Lucile
Produits offerts par The Protein Works pour me faire découvrir leurs différentes gammes 🙂
