Le week-end dernier nous sommes partis à Amsterdam en amoureux avec V. Nous y étions déjà allés tous les deux, chacun de notre côté, mais nous avions envie d'y retourner ensemble pour profiter du week-end de trois jours. Il faut dire qu'à 3h20 de train de Paris en Thalys, c'était la destination parfaite !
Par contre, niveau hôtel c'est là que ça se complique ! La ville compte finalement peu de vrais hôtels, ce qui fait que les prix sont vite très élevés. Je me suis donc tournée vers Airbnb (et, là aussi, certains sont très chers) et j'ai fini par trouver mon bonheur avec un joli appartement dans le quartier de Jordaan.
Mais trêve de blabla, je vous emmène avec nous et vous donne mes bonnes adresses !
21h : Ce soir, on décide de tester un petit restaurant dans la rue de notre Airbnb : Di Vino. C'est déjà presque la fin du service ! Bon, le cadre était sympa, mais honnêtement je ne vous le conseille pas spécialement, c'était sans plus.
9h : Un dernier petit tour de l'appartement pour vérifier qu'on n'a rien oublié, on prépare les valises, et nous voilà repartis pour notre troisième et dernière journée (demie-journée d'ailleurs) à Amsterdam.
10h : On s'arrête prendre un petit-déjeuner rapide chez The Happy Pig Pancake sur les conseils de Marine. Le concept ? Vous choisissez votre type de pancake (bon, ce sont plutôt des "crêpes épaisses", pas vraiment ce que nous appelons des pancakes en France), classique ou végan, ce que vous voulez mettre dedans, et le topping. Une fois prêt, c'est présenté roulé et coupé, il ne reste plus qu'à déguster ! V. a choisi un pancake vegan avec des bananes à l'intérieur et un topping au chocolat. Moi, je suis partie sur un pancake classique, intérieur "Apple Mix" et topping sauce caramel : un régal !
11h : Direction Dutch Delicacy pour faire le plein de fromage avant de rentrer. On se dirige ensuite vers le marché aux fleurs. C'est vraiment très agréable de voir tout ce que ce marché propose. Je regrette presque de ne pas avoir de jardin ! Bien entendu, on a ramené des bulbes de tulipes pour nos mamans respectives, tradition oblige.
13h : Valises à la main, clefs du Airbnb rendues, c'est déjà l'heure de repartir à Paris. Nous n'avons même pas eu le temps de faire tout ce que nous avions prévu (le Riksmuseum, une balade sur les canaux, louer des vélos...) ! Il me reste aussi plein d'adresses que vous m'aviez conseillé à tester : la Bierfabrik, le Café de Jaren, le Blue Amsterdam, Van Stapele, Pancakes !, Omelegg, le Foodhallen, Lot Sixty One... ça sera pour une prochaine fois !
Et vous, vous êtes déjà allés à Amsterdam ? Vous avez aimé ?
Love, .
Lucile
